Snaga skupljanja bilo koje jedinice dužine na površini tečnosti naziva se površinska napetost, a jedinica je n. · m-1.
Vlasništvo smanjenja površinske napetosti otapala naziva se površinska aktivnost, a tvar sa ovom nekretninom naziva se površinska aktivna supstanca.
Površinska aktivna supstanca koja može vezati molekule u vodenoj otopini i formirati micele i druge udruženja, a imaju visoku površinsku aktivnost, a istovremeno će imati utjecaj vlažnosti, emulgiranja, pjenjenje, pranja itd.
Surfaktant su organski spojevi sa posebnom strukturom i imovinom, što može značajno promijeniti međufacijalnu napetost između dvije faze ili površinske napetosti tečnosti (općenito vode), sa vlažnim, perilicama i drugim svojstvima.
U pogledu strukture, površinski aktivi imaju zajedničku karakteristiku u tome da u svojim molekulama sadrže dvije grupe različite prirode. Na jednom kraju je dugačak lanac ne-polarnog skupina, topljiv u ulju i nerastvorljiv u vodi, poznat i kao hidrofobna grupa ili vodovodna grupa. Takva vodovodna grupa uglavnom su dugi lanci ugljovodonika, ponekad i za organski fluor, silicijum, organofosfat, organotinski lanac itd. Na drugom kraju je vodootputljiva grupa, hidrofilna grupa ili ulje-repelentna grupa. Hidrofilna grupa mora biti dovoljno hidrofilna kako bi se osiguralo da su cijeli površinski aktivanci topivi u vodi i ima potrebnu rastvorljivost. Budući da su površinski aktivi sadrže hidrofilne i hidrofobne grupe, mogu biti topljivi u barem jednoj od tečnih faza. Ova hidrofilna i lipofilna imovina surfaktanata naziva se amfifilikacija.
Surfaktant su svojevrsni aphifilistički molekuli s hidrofobnim i hidrofilnim skupinama. Hidrofobne grupe površinski aktivno čine ugljovodonike s dugim lancem, kao što su ravno-lanac alkil C8 ~ C20, granati lanac alkil c8 ~ c20, alkilfenil (alkil ugljični broj Tom je 8 ~ 16) i slično. Razlika koja je mala između hidrofobnih grupa uglavnom je u strukturnim promjenama ugljovodonikanskih lanaca. A vrste hidrofilnih skupina su više, tako da su svojstva surfaktanti uglavnom povezana sa hidrofilnim skupinama pored veličine i oblika hidrofobnih grupa. Strukturne promjene hidrofilnih skupina su veće od onih hidrofobnih grupa, tako da se klasifikacija surfaktanata općenito temelji na strukturi hidrofilnih grupa. Ova klasifikacija temelji se na tome je li hidrofilna grupa jonska ili ne, a podijeljena je u anionsku, katione, neioničku, zwiterIonic i druge posebne vrste površinski aktivnih aktivnosti.
① adsorpcija površinski aktivnih lepija na Interfac-u
Molekuli surfaktanata su amfifilni molekuli koji imaju i lipofilne i hidrofilne grupe. Kada se surfaktant otopi u vodi, njegova hidrofilna grupa privlači vodu i rastvara u vodi, dok je njegova lipofilna grupa odbija voda i ostavlja vodu, što rezultira adsorpcijom molekula (ili jona opticaja na sučelju dviju faza između dvije faze. Surfaktantnije molekule (ili joni) su adsorbirani na sučelju, što je veće smanjenje međusobne napetosti.
② Neka svojstva adsorpcijske membrane
Površinski pritisak adsorpcijske membrane: Surfaktantna adsorpcija na plinskom tekućim sučelju kako bi se formirala adsorpcijsku membranu, kao što je postavljanje neplaćenog plutajućeg lima na sučelje, a membranska membrana gura na površinu otopine, a membrana stvara pritisak na plutajućem listu koji se naziva površinski tlak.
Površinska viskoznost: poput površinskog pritiska, površinska viskoznost je nekretnina izložena nerastvorljivom molekularne membrane. Suspendovano finim metalnim žicama platinastom prstenom, tako da njegov avion kontaktira vodenu površinu rezervoara, zakretajte platinum prsten, platinastom prstenu viskoznostima vode, amplituda postepeno propada, prema kojoj se može mjeriti površinska viskoznost. Metoda je: Prvo, eksperiment se provodi na čistoj vodenoj površini za mjerenje propadanja amplitude, a zatim se mjeri propadanje nakon formiranja površinske membrane, a viskoznost površinske membrane izvede iz razlike između dvije.
Površinska viskoznost usko je povezana sa čvrstoti na površinske membrane, a pošto adsorpcijska membrana ima površinski pritisak i viskoznost, mora imati elastičnost. Što je veći površinski tlak i viši viskoznost adsorbirane membrane, veća je njen elastični modul. Elastični modul membrane površinske adsorpcije važan je u procesu stabilizacije mjehurića.
③ Formiranje micela
Razblažena rješenja surfaktanata pridržavaju se zakona praćenih idealnim rješenjima. Količina surfaktanata na površini rješenja povećava se koncentracijom otopine, a kada koncentracija dostigne ili premašuje određenu vrijednost, količina adsorpcije više se ne povećava, a ovi višak površinskih anti molekula u rješenju na slučajno ili na neki redovan način. Obje prakse i teorija pokazuju da formiraju udruženja u rješenju, a te udruženja se nazivaju micele.
Kritična koncentracija micele (CMC): Minimalna koncentracija na kojoj površinski aktivnici u rješenju nazivaju se kritična micella koncentracija.
④ CMC vrijednosti uobičajenih surfaktanata.
HLB je skraćenica hidrofil lipofil balansa, što ukazuje na hidrofilnu i lipofilnu ravnotežu hidrofilnih i lipofilnih grupa površinskih akata, tj., HLB vrijednost surfaktanata. Velika vrijednost HLB-a ukazuje na molekul s jakom hidrofiličnošću i slabom lipofiličnošću; Suprotno tome, jaka lipofilnost i slaba hidrofiličnost.
① Odredbe HLB vrijednosti
HHLB vrijednost je relativna vrijednost, tako da je razvijena vrijednost HLB-a, kao standardna vrijednost parafilnog voska, a da je HHLB vrijednost topljivih dodecil sulfata, a da je HHLB vrijednost površinski aktivno u rasponu od 1 do 40. Generalno, emulgatori s vrijednostima HLB-a manje od 10 su Lipofilni, dok su oni veći od 10 hidrofilni. Dakle, prekretnica iz lipofilnog do hidrofila je oko 10.
Na osnovu vrijednosti HHLB-a površinski aktivnici mogu se dobiti opća ideja o njihovim mogućim namjenama, kao što je prikazano u tablici 1-3.
Dvije obostrano netopljive tečnosti, jedna se razilazi u drugu kao čestice (kapljice ili tečni kristali) formiraju sistem koji se naziva emulzija. Ovaj sistem je termodinamički nestabilan zbog povećanja graničnog područja dvije tečnosti kada se formira emulzija. Da bi se emulzija učinila stabilnom, potrebno je dodati treću komponentu - emulgator za smanjenje međusobne energije sistema. Emulgator pripada surfaktantima, njegova glavna funkcija je igrati ulogu emulzije. Faza emulzije koja postoji kao kapljice naziva se raspršena faza (ili unutarnja faza, prekinuta faza), a druga faza koja je povezana zajedno naziva se disperzijska srednja (ili vanjska faza, kontinuirana faza).
① Emulgatori i emulzije
Zajedničke emulzije, jedna faza je vodena ili vodena rešenje, druga faza su organske tvari koje se ne može podijeliti u emulziju u obliku vode u obliku emulzije u nafti (ulje / voda): emulzija u ulju da formira emulziju tipa ulja u obliku vode, izražena kao e / o (voda / ulje). Složena vrsta vode u vodi sa W / O / W i ulje u naftu u naftu O / W / O MULTI-EMULSIONS se takođe mogu formirati.
Emulgatori se koriste za stabilizaciju emulzija smanjenjem međusobne napetosti i formiranje međusobno međusobne membrane.
U emulgiranju zahtjeva emulgazije:
O: Emulgator mora biti u mogućnosti adsorbirati ili obogatiti sučelje između dvije faze, tako da se međufacijalna napetost smanji;
B: Emulgator mora dati čestice na naknadu, tako da elektrostatičko odbojnost između čestica ili tvori stabilnu, visoko viskoznu zaštitnu membranu oko čestica.
Stoga se supstanca koja se koristi kao emulgator mora imati amfifilne grupe kako bi se emulgirale, a površinski aktivi mogu ispunjavati ovaj zahtjev.
② Načini pripreme emulzija i faktora koji utiču na stabilnost emulzija
Postoje dva načina za pripremu emulzija: Jedan je upotreba mehaničke metode za rastjenjanje tečnosti u sitnim česticama u drugoj tečnosti, što se uglavnom koristi u industriji za pripremu emulzija; Drugi je raspustiti tečnost u molekularnom stanju u drugoj tečnosti, a zatim ga učini pravilno prikupljanje da formiraju emulzije.
Stabilnost emulzije je mogućnost agregacije protiv čestica koje vodi do faznog odvajanja. Emulzije su termodinamički nestabilni sustavi sa velikom besplatnom energijom. Stoga je takozvana stabilnost emulzije zapravo vrijeme potrebna za sustav da bi se dosegla ravnoteža, tj. Vrijeme potrebno za odvajanje jedne od tečnosti u sistemu.
Kad međufacijalna membrana sa masnim alkoholima, masnim kiselinama i masnim amini i drugim polarnim organskim molekulima, jačina membrane znatno veća. To je zato što, u međuferijskom adsorpcijskom sloju molekula i alkohola emulgatora, kiselinama i aminama i drugim polarnim molekulima za formiranje "kompleksa", tako da se međufacijalna jačina membrana povećala.
Emulgatori koji se sastoje od više od dva surfaktaranstva nazivaju se mješovitim emulgatorima. Mješoviti emulgator adsorbiran u sučelju vode / ulja; Intermolekularna akcija može formirati komplekse. Zbog snažne intermolekularne akcije znatno se smanjuje, količina emulgatorskog adsorbiranog na sučelju značajno se povećava, stvaranje međufacijalne gustoće membrane se povećava, povećanja snage.
Naknada tečnih perlica ima značajan utjecaj na stabilnost emulzije. Stabilne emulzije, čije se tekući perle općenito naplaćuju. Kada se koristi jonski emulgator, emulgatorski ion adsorbiran u sučelju ima svoju lipofilnu grupu umetnutu u fazu nafte, a hidrofilna grupa je u vodenoj fazi, čime se tekućim perlama napuni. Kako emulzije perle istih naboja, oni se odbijaju, ne lako se aglomeratu, tako da se stabilnost povećava. Može se vidjeti da su se emulgatniji joni oglasili na perlama, to je veća naboj, veća je mogućnost sprečavanja perlica iz aglomeracije, što je stabilniji emulzijski sustav.
Viskoznost emulzijskog disperzijskog medija ima određeni utjecaj na stabilnost emulzije. Općenito, viši viskoznost disperzije, to je veća stabilnost emulzije. To je zato što je viskoznost disperzijskog srednjeg velika, što ima snažan učinak na krmenovci tečnih perlica i usporava sudar između tečnih perlica, tako da sustav ostane stabilan. Obično su polimerne tvari koje se mogu raspustiti u emulzijama mogu povećati viskoznost sistema i učiniti stabilnost emulzija viših. Pored toga, polimeri mogu formirati i snažnu međufacijalnu membranu, čineći emulzijskim sistemom stabilnijim.
U nekim slučajevima dodavanje čvrstog praha može učiniti i emulziju da se stabilizira. Čvrsti prah je u vodi, ulju ili sučelju, ovisno o ulju, vodu na vlažnom kapacitetu čvrstog pudera, ako čvrsti prah nije u potpunosti vlažan vodom, ali i vlažnom uljem ostat će na sučelju vode i ulje.
Čvrsti prah ne čini emulziju stabilnom jer se prah okuplja na sučelju koji poboljšava međufacijalnu membranu, što je među sučeljnim adsorpcijom molekula emulgazije, tako da je u sučelju više čvrsti prah, što je stabilnija emulzija.
Surfaktanti imaju mogućnost značajnog povećanja rastvorljivosti nerastvorljivih ili malo vodećih organskih tvari u vodi nakon formiranja micela u vodenoj otopini, a rješenje je u ovom trenutku transparentno. Ovaj efekat micele naziva se solubilizacija. Surfaktant koji može proizvesti solubilizaciju naziva se Solubilizator, a organska materija koja se Sollubilizirana naziva se Solubiliziranom materijom.
Pjena igra važnu ulogu u procesu pranja. Pjena je disperzijski sustav u kojem se plin rasprši u tekućini ili čvrstim, s raširenom fazom i tekućinom ili čvrstom kao raširenim medom, a poslednje se naziva tečna pjena, poput pjenastih plastike, pjenasto stakla itd.
(1) Formiranje pjene
Po peni mi značemo ovdje agregat mjehurića zraka odvojen tečnom membranom. Ova vrsta mjehurića uvijek se brzo raste na površinu tečnosti zbog velike razlike u gustoći između raspršene faze (plina) i disperzijskog srednjeg (tečnog), u kombinaciji s niskom viskoznosti tečnosti.
Proces formiranja mjehurića je donijeti veliku količinu plina u tečnost, a mjehurići u tekućini se brzo vraćaju na površinu, čineći agregat mjehurića odvojenih malom količinom tečnog plina.
Pjena ima dvije značajne karakteristike u smislu morfologije: Jedno je da su mjehurići u obliku raštrkane forme, to je zato što se u sjecištu mjehurišta tankinj, kada tekuće film postaju u određenoj mjeri, dovodi do rupnja mjehurića; Drugo je da čiste tečnosti ne mogu formirati stabilnu pjenu, tečnost koja može formirati pjenu je najmanje dvije ili više komponenti. Vodena rješenja surfaktanata tipična su za sustave koji su skloni generaciji pjene, a njihova sposobnost stvaranja pjene također se odnosi na druga svojstva.
Surfaktanti sa dobrom moći pjene nazivaju se pjesme. Iako je sredstvo za pjenjenje ima dobru sposobnost pjene, ali formirana pjena možda neće moći održati dugo, odnosno njegova stabilnost nije nužno dobra. Da bi se održala stabilnost pjene, često u agentu pjene za dodavanje tvari koje mogu povećati stabilnost pjene, tvar se naziva stabilizator pjene, koji se obično koristi stabilizator Lauril Diethanolamin i Dodecil Dimetilamin oksid.
(2) stabilnost pjene
Pjena je termodinamički nestabilni sistem i konačni trend je da ukupna površina tečnosti unutar sistema smanjuje nakon što je mjehurić slomljen, a besplatna energija se smanjuje. Proces defoamiranja je proces kojim tečna membrana odvaja za plin postaje deblji i tanji dok se ne pokvari. Stoga se stepen stabilnosti pjene uglavnom određuje brzinom tečnog ispuštanja i čvrstoću tečnog filma. Sljedeći faktori također utječu na ovo.
(3) razaranje pjene
Osnovni princip uništenja pjene je promjena uvjeta koji proizvode pjenu ili eliminira stabilizator faktora pjene, tako da postoje i fizičke i hemijske metode dekomacija.
Fizičko defoamiranje znači promjenu uvjeta proizvodnje pjene uz održavanje hemijskog sastava rešenja pjene, poput vanjskih poremećaja, promjena temperature ili pritiska i ultrazvučnog tretmana za uklanjanje pjene.
Metoda hemijskog defoamiranja je dodavanje određenih supstanci za interakciju s sredstvom za pjenjenje kako bi se smanjila čvrstoća tekućeg filma u pjeni i na taj način smanjila stabilnost pjene kako bi se postigla svrha dekomacije, takve tvari nazivaju se takve tvari. Većina defoameričara su surfaktivni. Stoga, prema mehanizmu defoamiranja, Defoamer bi trebao imati snažnu sposobnost smanjenja površinske napetosti, lako se adsorbirati na površini, a interakcija između molekula površinske adsorpcije je slaba, adsorpcijski molekuli raspoređeni u razrešenom strukturi.
Postoje različite vrste defoamera, ali u osnovi su svi ne-jonski surfaktankti. Ne-jonski površinski aktivi imaju svojstva protiv pjene blizu ili iznad njihovog oblaka i često se koriste kao defoameri. Alkoholi, posebno alkoholi s grananjom strukturom, masnim kiselinama i masnim aksim esterima, poliamidima, fosfatnim esterima, silikonskim uljima itd obično se koriste kao odlični defoameri.
(4) pjena i pranje
Ne postoji direktna veza između učinkovitosti pjene i pranja, a količina pjene ne ukazuje na efikasnost pranja. Na primjer, nekonični površinski aktivi imaju daleko manje svojstava pjene od sapuna, ali njihova dekontaminacija je mnogo bolja od sapuna.
U nekim slučajevima pjena može biti korisna u uklanjanju prljavštine i grime. Na primjer, prilikom pranja posuđa u kući, pjena deterdženta pokupi kapljice ulja i prilikom pročišćavanja tepiha, pjena pomaže u pokupiti prašinu, prah i druge čvrste prljavštine. Pored toga, pjena se ponekad može koristiti kao pokazatelj učinkovitosti deterdženta. Budući da masna ulja imaju inhibirajuću učinak na pjenu deterdženta, kada postoji previše ulja i premalo deterdženta, neće se generirati pjena ili će nestati originalna pjena. Pjena se ponekad može koristiti i kao indikator čistoće ispera, jer količina pjene u otopini ispiranja teži smanjenju smanjenja deterdženta, tako da se količina pjene može koristiti za procjenu stepena ispiranja.
U širokom smislu, pranje je proces uklanjanja neželjenih komponenti iz objekta koji se opraju i postigne neke svrhe. Pranje u uobičajenom smislu odnosi se na proces uklanjanja prljavštine sa površine nosača. U praštima, interakcija između prljavštine i nosača je oslabljena ili eliminirana djelovanjem nekih hemijskih supstanci (npr. Deterdžent itd.), Tako da se kombinacija prljavštine i nosača mijenja u kombinaciju prljavštine i deterdženta, a konačno je prljavština odvojena od nosača. Kako su se predmeti opterenuli i nečistoća koja se uklanjaju raznolike, pranje je vrlo složen proces, a osnovni proces pranja može se izraziti u sljedećim jednostavnim vezama.
Carrie ·· prljavština + deterdžent = nosač + prljavština · deterdžent
Proces pranja obično se može podijeliti u dvije faze: Prvo, pod djelovanjem deterdženta, prljavština je odvojena od svog prijevoznika; Drugo, samostojeća prljavština se raspršuje i suspendira u medijumu. Proces pranja je reverzibilan proces, a prljavština se raspršuje i suspenduše u mediju mogu se precipitirati i iz srednjeg do objekta koji se oprava. Stoga bi dobar deterdžent trebao imati mogućnost raspravljanja i obustave prljavštine i spriječiti preusmjeravanje prljavštine, pored sposobnosti uklanjanja prljavštine od nosača.
(1) Vrste prljavštine
Čak i za isti predmet, vrsta, sastav i količina prljavštine mogu se razlikovati ovisno o okruženju u kojem se koristi. Naftna tijela za tijelo je uglavnom neka životinjska i biljna ulja i mineralna ulja (poput sirove nafte, nafte, ugljena, itd.), Uglavnom je itd. U pogledu prljavštine od odjeće, poput ljudskog tijela, poput znoja, sebuma, krvi itd.; prljavština od hrane, poput mrlja od voća, mrlja za kuhanje ulja, mrlja za pranje, škrob itd.; Prljavština iz kozmetike, poput ruž za usne, lak za nokte itd.; prljavština iz atmosfere, poput čađe, prašine, blata itd.; Drugi, poput tinte, čaja, premaza itd. Dolazi u raznim vrstama.
Različite vrste prljavštine obično se mogu podijeliti u tri glavne kategorije: čvrsta prljavština, tečna prljavština i posebna prljavština.
① Čvrsta prljavština
Uobičajena čvrsta prljavština uključuje čestice pepela, blata, zemlje, hrđe i crnog ugljika. Većina tih čestica ima električni naboj na svojoj površini, većina njih se negativno naplaćuje i može se lako primiti na vlaknastim stavkama. Čvrsta prljavština uglavnom se teško otopi u vodi, ali može se raspršiti i suspendirati deterdžentnim rješenjima. Čvrsta prljavština s manjom masom točka teže je ukloniti.
② Tečna prljavština
Tečna prljavština uglavnom je topljiva ulja, uključujući biljnu i životinjska ulja, masne kiseline, masne alkohole, mineralna ulja i njihove okside. Među njima se mogu pojaviti biljna i životinjska ulja, masne kiseline i alkalne saponifikacije, a alkalni alkalni alkoholi, a alkalni alkali, ali mogu biti topljivi u alkoholima, eteričnim i ugljikovodičnim organskim otapalima i srednjokoniknom rješejem emulzifikacije i disperzije. Tečna prljavština topljiva ulja uglavnom ima snažnu silu s vlaknima, a čvršće je adsorbirana na vlaknima.
③ Specijalna prljavština
Specijalna prljavština uključuje proteine, škrob, krv, ljudske sekret kao što su znoj, sebum, urin i voćni sok i sok za čaj. Većina ove vrste prljavštine može biti hemijski i snažno adsorbirana na stavkama vlakana. Stoga je teško oprati.
Različite vrste prljavštine rijetko se nalaze same, ali se često miješaju zajedno i adsorbiraju se na objekt. Prljavština ponekad može biti oksidirana, razgrađena ili propala pod vanjskim uticajima, stvarajući tako novu prljavštinu.
(2) Adhezija prljavštine
Odjeća, ruke itd. Može se obojati jer postoji neka vrsta interakcije između objekta i prljavštine. Prljavština se pridržava objektima na različite načine, ali ne postoji više od fizičkih i hemijskih adhezija.
① Adgecija čađe, prašine, blata, pijeska i drvenog uglja do odjeće je fizičko adhezija. Generalno gledano, kroz ovo prijanjanje prljavštine, a uloga obojenog objekta relativno je slaba, uklanjanje prljavštine je takođe relativno jednostavno. Prema različitim snagama, fizičko prijanjanje prljavštine može se podijeliti u mehaničko prijanjanje i elektrostatičko prijanjanje.
O: Mehaničko adhezija
Ova vrsta adhezije uglavnom se odnosi na prijanjanje neke čvrste prljavštine (npr. Prašina, blato i pijesak). Mehaničko prijanjanje jedan je od slabijih oblika prijanjanja prljavštine i može se ukloniti gotovo mehaničkim sredstvima, ali kada je prljavština mala (<0.1um), teže je ukloniti.
B: Elektrostatičko adhezija
Elektrostatičko prijanjanje uglavnom se očituje u akciji naplaćenih čestica prljavštine na suprotno nabijenim predmetima. Većina vlakinih predmeta negativno se naplaćuje u vodi i lako se može pridržavati određenim pozitivno nabijenim prljavštinom, poput tipova vapna. Neke prljavštine, iako se negativno naplaćuje, poput ugljičnih crnih čestica u vodenim rješenjima, mogu se pridržavati vlakana putem jonskih mostova (joni između više suprotno napunjenih objekata, koji djeluju zajedno s njima u mostu u vodi (npr. CA2 +, MG2 + itd.).
Elektrostatička akcija je jača od jednostavne mehaničke akcije, čineći uklanjanje prljavštine relativno teško.
② hemijsko prijanjanje
Hemijsko prijanjanje odnosi se na fenomen prljavštine koji djeluju na objekt kroz hemijske ili vodikove obveznice. Na primjer, polarnim čvrstim prljavštinom, proteinom, hrđom i drugom adhezijom na vlaknima, vlakna sadrže karboksil, hidroksil, amidu i druge grupe, ove grupe i masne prljavštine masnih kiselina, masne alkohole lako je formirati vodikove obveznice. Hemijske snage su uglavnom snažne, a prljavština je stoga čvršće vezana na objekt. Ova vrsta prljavštine je teško ukloniti uobičajenim metodama i zahtijeva posebne metode za rješavanje toga.
Stupanj prijanjavanja prljavštine odnosi se na prirodu samog prljavštine i prirodu objekta kojem se pridržava. Općenito, čestice lako se pridržavaju vlaknastim predmetima. Što je manja tekstura čvrstog prljavštine, jače adhezije. Polarna prljavština na hidrofilnim predmetima kao što su pamuk i staklo pridržavaju se snažnije od ne-polarnog prljavštine. Nepolarna prljavština se pridržava snažnije od polarnog prljavštine, poput polarnih masti, prašine i gline, a manje je jednostavan za uklanjanje i čišćenje.
(3) Mehanizam za uklanjanje prljavštine
Svrha pranja je uklanjanje prljavštine. U mediju određene temperature (uglavnom vode). Koristeći različite fizičke i hemijske efekte deterdženta da bi se oslabili ili eliminirali učinak prljavštine i oprane predmete, pod djelovanjem određenih mehaničkih sila (kao što su ručno trljanje, agitaciju vode, tako da je prljavština i oprana predmeti iz svrhe dekontaminacije.
① Mehanizam uklanjanja tečnog prljavštine
O: Vlaženje
Tečno zaprljanje uglavnom je zasnovano na ulje. Ulje mrlje vlažne najtvrdnijeg predmeta i širi manje ili više kao ulje na površini vlaknastih materijala. Prvi korak u akcija pranja je vlaženje površine po tečnosti za pranje. Radi ilustracije, površina vlakana može se smatrati glatkom čvrstom površinom.
B: ulje odred - mehanizam za uvijanja
Drugi korak u akcija za pranje je uklanjanje ulja i masnoće, uklanjanje tečne prljavštine postiže se nekreijom. Tečna prljavština prvobitno je postojala na površini u obliku rasprostranjenog uljanog filma, a pod preferencijalnim vlažnim efektom tekućine za pranje na čvrstoj površini (tj. Površina vlakana), uvijena je u uljne perle korak po korak, što je zamijenjeno tekućinom za pranje i na kraju su napustili površinu pod određenim spoljnim silama.
② Mehanizam čvrstog uklanjanja prljavštine
Uklanjanje tečne prljavštine uglavnom je kroz preferencijalno vlaženje prevoznika prljavštine rješenjem, dok je mehanizam za uklanjanje čvrstog prljavštine drugačiji, gdje je proces pranja uglavnom u vlažnosti prljavštine i njenom površini za pranje rublja. Zbog adsorpcije površinski aktivnih tvari i njenoj površini nosača, interakcija između prljavštine i površine je smanjena, a čvrstoća za prijavu u prljavštini na površini je smanjena, pa se prljavština lako uklanja s površine nosača.
Pored toga, adsorpcija surfaktanata, posebno jonskih površinski aktivnih tvari, na površini čvrstog prljavštine i njegovog prevoznika može povećati površinski potencijal na površini čvrstog prljavštine i njenog prevoznika, što je više pogodnije u uklanjanju prljavštine. Čvrsta ili općenito vlaknaste površine obično se negativno naplaćuju u vodenim medijima i stoga mogu formirati difuzne dvostruke elektroničke slojeve na prljavštini ili čvrstim površinama. Zbog odbojnosti homogenih naboja, prianjanje čestica prljavštine u vodi na čvrstu površinu je oslabljena. Kada se doda anionski surfaktant, jer istovremeno može povećati negativni površinski potencijal čestica prljavštine i čvrste površine, odbojnost između njih je poboljšana, jačina za prijavu čestica je više smanjena, a prljavština je lakše za uklanjanje.
Ne-jonski surfaktanti su adsorbirani na općenito napunjenim čvrstim površinama i iako ne mijenjaju značajno međufacijalni potencijal, adsorbirani ne-jonski površinski aktivi imaju određenu debljinu adsorbiranog sloja na površini koja pomaže u sprečavanju preusmjeravanja prljavštine.
U slučaju kacioznih površinski aktivnih surfakta, njihovo adsorpcija smanjuje ili eliminira negativni površinski potencijal prljavštine i njezinu površinu nosača, što smanjuje odbojnost između prljavštine i površine i zbog toga nije pogodna za uklanjanje prljavštine; Nadalje, nakon adsorpcije na čvrstoj površini, kationski površinski aktivi imaju tendenciju da okreću čvrstu površinu hidrofobnu i stoga ne mogu pogoditi za vlaženje površine i zato pranje.
③ Uklanjanje posebnih tla
Proteini, škrob, ljudske sekret, voćni sok, sok za čaj i druga takva prljavština teško je ukloniti normalnim površinskim aktivnim aktivnim aktima i zahtijevati poseban tretman.
Mrlje proteina, poput krema, jaja, krvi, mlijeka i kože izlučivanja teže koaguliraju na vlaknima i degeneraciji i jačaju adheziju. Zaprljanje proteina može se ukloniti pomoću protaja. Protapanje enzima probija se proteine u prljavštini u vodootpunjene aminokiseline ili oligopeptide.
Škrobne mrlje uglavnom dolaze iz prehrambenih proizvoda, drugi poput gravura, ljepila itd. Amilaza ima katalitički učinak na hidrolizu mrlja škroba, uzrokujući da se škrob razbiju u šećere.
Katalizira u lipase razgradnjom triglicerida, što je teško ukloniti normalnim metodama, kao što su sebum i jestiva ulja, te ih razbijaju u topljive glicerol i masne kiseline.
Neke obojene mrlje iz voćnih sokova, čajnih sokova, mastila, ruž za usne itd. Često su teško temeljito čistiti čak i nakon ponovljenog pranja. Te mrlje se može ukloniti redox reakcijom s oksidirajućim ili smanjenim agentom kao što su izbjeljivač, koji uništava strukturu generiranja u boji ili boju-pomoćne grupe i degradira ih u manje komponente topljivog vodopunica.
(4) Mehanizam uklanjanja mrlja od suhog čišćenja
Gore navedeno je za vodu kao medij pranja. U stvari, zbog različitih vrsta odjeće i strukture, neka odjeća koja koristi vode nije zgodna ili nije lako oprati čistu, neku odjeću nakon pranja i ravnomjerne deformacije, blede itd. Produci za pranje vune često se često pojavljuju i skupljanje, neki vuneni proizvodi s pranjem vode također su jednostavni za piluriranje, promjena boje; Neki se svileni ručni osjećaj pogoršavaju još gore nakon pranja i izgube sjaj. Za ovu odjeću često koristite metodu hemijskog čišćenja za dekontaminaciju. Takozvano hemijsko čišćenje uglavnom se odnosi na način pranja u organskim otapalima, posebno u ne-polarnim otapalima.
Hemijsko čišćenje je nježni oblik pranja od pranja vode. Budući da se hemijsko čišćenje ne zahtijeva mnogo mehaničkih akcija, ne uzrokuje oštećenje, naboru i deformaciju na odjeću, dok sredstva za hemijsku čišćenje, za razliku od vode, rijetko proizvode širenje i kontrakciju. Sve dok se tehnologija pravilno rukuje, odjeća može biti suho očišćena bez izobličenja, izblijedjela boja i produženog vijek trajanja.
U pogledu hemijskog čišćenja postoje tri široke vrste prljavštine.
①oil-topble prljavština ulje-topljiva prljavština uključuje sve vrste ulja i masnoće, što je tečno ili masno i može se otopiti u otapalima za hemijsko čišćenje.
② Volubljiva prljavština Vodovodljiva prljavština je topljiva u vodenim rešenjima, ali ne u sredstvima za hemijsko čišćenje, adsorbiran je odjećom u vodenoj državi, voda isparava nakon padavina zrnatih krutih, poput neorganskih soli, škroba, proteina itd.
③oil i vodoopunjeno prljavština i nerastvorljiva zemljana prljavština nije topljiva u vodi ni topljivoj u otapalima za suho čišćenje, poput ugljičnog crnog, silikata različitih metala i oksida, itd.
Zbog različite prirode različitih vrsta prljavštine, postoje različiti načini uklanjanja prljavštine u procesu kemijskog čišćenja. Tla topljiva u ulju, poput životinjske i biljnog ulja, mineralna ulja i masti, lako su topivi u organskim otapalima i mogu se lakše ukloniti u hemijskom čišćenju. Odlična rastvorljivost otapala za čišćenje ulja i masti u osnovi dolazi iz snaga van zgrada između molekula.
Za uklanjanje vodootljivih prljavštine poput neorganskih soli, šećera, proteina i znoja, pravu količinu vode mora se dodati i u sredstvo za čišćenje suhog čišćenja, u suprotnom je u suprotnom iz odjeće teško ukloniti prljavštinu. Međutim, voda je teško otopiti u sredstvom za čišćenje suhog čišćenja, tako da će povećati količinu vode, također morate dodavati surfaktante. Prisutnost vode u sredstvom za čišćenje suhog čišćenja može napraviti površinu prljavštine i odjeće hidratantna, tako da je lako komunicirati s polarnim grupama površinski aktivnih tvari, što pogoduje adsorpciji surfaktanata na površini. Pored toga, kada površinski aktivi oblikuju micele, prljavština topljivog voda i voda mogu se solubilizirati u micele. Pored povećanja vode vode na čišćenju suhog čišćenja, površinski aktivi mogu igrati i ulogu u sprečavanju ponovnog taloženja prljavštine da poboljša efekat dekontaminacije.
Prisutnost male količine vode je potrebna za uklanjanje topljice topljivog voda, ali previše vode može uzrokovati distorziju i nabovanje u nekoj odjeći, pa količina vode u sredstvom za čišćenje mora biti umjerena.
Prljavština koja nije ni topljiva u vodi, niti topljivim uljem, čvrste čestice poput pepela, blato, zemlja i ugljika, uglavnom se pričvršćuje na odjeću elektrostatičkim silama ili u kombinaciji sa uljem. U hemijskom čišćenju, utjecaj, utjecaj može napraviti elektrostatičku adsorpciju prljavštine, a agent za čišćenje može otopiti ulje, tako da se u naftu i površinski čistači u maloj količini i površina mogu biti stabilne ovješene suspenzije, disperzije kako bi se spriječilo njegovo preklapanje odjeće.
(5) faktori koji utječu na radnju pranja
Usmjeravanje adsorpcija surfaktanata na sučelju i smanjenje površinske (interfecijalne) napetosti glavni su faktori u uklanjanju tečnosti ili čvrste prljavštine. Međutim, proces pranja je složen i utjecaj za pranje, čak i s istim tipom deterdženta, utječe mnogi drugi faktori. Ovi faktori uključuju koncentraciju deterdženta, temperaturu, prirodu zaprljanja, vrstu vlakana i strukturu tkanine.
① Koncentracija surfaktanata
Miceli površinski aktivnih lekova u rješenju igraju važnu ulogu u procesu pranja. Kada koncentracija dostigne kritičnu micelsku koncentraciju (CMC), efekt pranja naglo se povećava. Stoga bi koncentracija deterdženta u otapalu trebala biti veća od CMC vrijednosti koja će imati dobar efekat pranja. Međutim, kada je koncentracija surfaktanata veća od vrijednosti CMC-a, inkrementalni porast efekta za pranje nije očit i nije potrebno povećati koncentraciju surfaktanstava previše.
Prilikom uklanjanja nafte otopinom, efekt solubilizacije povećava se s povećanjem surfaktantne koncentracije, čak i kada je koncentracija iznad CMC-a. U ovom trenutku preporučljivo je koristiti deterdžent na lokalni centralizirani način. Na primjer, ako postoji puno prljavštine na manžete i ovratniku odjeće, može se primijeniti sloj deterdženta tijekom pranja za povećanje učinka solubilizacije surfaktanata na ulje.
②temperatura ima veoma važan uticaj na akciju dekontaminacije. Općenito, povećavajući temperaturu olakšava uklanjanje prljavštine, ali ponekad previsoka temperatura može uzrokovati nedostatke.
Povećanje temperature olakšava difuziju prljavštine, čvrsta mast se lako emulgira na temperaturama iznad njegove talište i vlakne se povećavaju oteklina zbog povećanja temperature, a sve olakšavaju uklanjanje prljavštine. Međutim, za kompaktne tkanine, mikrogapovi između vlakana se smanjuje kao vlakna koja se šire, što je štetno za uklanjanje prljavštine.
Promjene temperature također utječu na rastvorljivost, CMC vrijednost i miceli veličinu surfaktaka, što utječu na učinak pranja. Rastvorljivost surfaktanata sa dugim ugljičnim lancima je niska na niskim temperaturama, a ponekad je rastvorljivost čak niža od CMC vrijednosti, tako da temperatura pranja treba na odgovarajući način podizati na odgovarajući način. Učinak temperature na CMC vrijednost i veličinu micele različita je za jonske i ne-jonske površinski aktivne tvari. Za jonske površinski aktivne tvari, povećanje temperature općenito povećava vrijednost CMC-a i smanjuje veličinu micele, što znači da bi se koncentracija surfaktanata u otopinu pranja trebala povećati. Za ne-jonske površinske aktivne tanke dovodi do smanjenja vrijednosti CMC-a i značajnog povećanja micelle zapremine, tako da je jasno da će odgovarajuće povećanje temperature pomoći ne-jonskom surfafaktanticu. Međutim, temperatura ne smije prelaziti njenu oblačnost.
Ukratko, optimalna temperatura pranja ovisi o formulaciji deterdženta i objektu koji se ispira. Neki deterdženti imaju dobar efekt deterdženta na sobnoj temperaturi, dok drugi imaju puno različite detekcije između hladnog i vrućeg pranja.
③ pjena
Uobičajeno je zbuniti moć pjene s efektom pranja, vjerujući da deterdžente sa visokom moć pjene imaju dobar efekt pranja. Istraživanje je pokazalo da ne postoji direktan odnos između učinka pranja i količine pjene. Na primjer, pranje sa malim deterdžentima za pjenjenje nije manje efikasno od pranja visokog deterdženata za pjenjenje.
Iako pjena nije direktno povezana sa pranjem, postoje prigode kada pomaže u uklanjanju prljavštine, na primjer, prilikom pranja posuđa rukom. Prilikom pilinga tepih, pjena može uzimati i prašinu i druge čestice prljavštine, tepih za prljavštinu tepiha za veliki dio prašine, tako da sredstva za čišćenje tepiha trebaju imati određenu sposobnost pjene.
Power za pjenjenje je također važna za šampone, gdje je dobra pjena koja proizvedena tečnošću tijekom šamponiranja ili kupanja napušta kosu koji se osjećaju podmazano i ugodno.
④ Sorte vlakana i fizikalna svojstva tekstila
Pored hemijske strukture vlakana, što utječe na prijanjanje i uklanjanje prljavštine, pojavu vlakana i organizaciju pređe i tkanine imaju utjecaj na jednostavnost uklanjanja prljavštine.
Vage vunenih vlakana i zakrivljenih ravnih vrpca od pamučne vlakne vjerovatnije su da akumuliraju prljavštinu od glatkih vlakana. Na primjer, ugljični crni mrvi na celuloznim filmovima (viskozni filmovi) jednostavan je za uklanjanje, dok je ugljik crna obojena na pamučne tkanine teško isprati. Drugi primer je da su tkanine sa kratkim vlaknima napravljene od poliestera sklonije akumuliranim naftnim mrljama od dugih vlakana, a mrlje od ulja na tkaninama kratkog vlakana takođe su teže ukloniti nego mrlje od ulja.
Čvrsto iskrivljene pređe i uske tkanine, zbog malog jaza između vlakana, može se oduprijeti invaziji prljavštine, ali isto može spriječiti da tekućina pranja može isključiti unutarnju prljavštinu, tako da se u tijeku i teže oduprijeti.
⑤ tvrdoća vode
Koncentracija CA2 +, MG2 + i ostalih metalnih jona u vodi ima veliki utjecaj na učinak pranja, posebno kada se anioninski surfaktanti susreću sa CA2 + i MG2 + ionima koji čine kalcijum i magnezijumske soli i umanjene će u manje rastvorke i smanjit će se u rješavanju. U tvrdoj vodi, čak i ako je koncentracija surfaktantna visoka, detergencija je i dalje mnogo lošija nego kod destilacije. Za surfaktant će imati najbolji učinak pranja, koncentracija CA2 + jona u vodi treba smanjiti na 1 x 10-6 mol / l (CACO3 do 0,1 mg / l) ili manje. To zahtijeva dodavanje različitih omekšivača deterdženta.
Vrijeme pošte: Feb-25-2022